En una economia de mercat capitalista, on la producci\u00f3 i el consum de b\u00e9ns estan controlats per grans firmes que precaritzen les mercaderies i el seu mercat laboral aix\u00ed com la degradaci\u00f3 de l’entorn, es fa cada cop m\u00e9s necessari caminar cap a una autogesti\u00f3 que asseguri l’acc\u00e9s als b\u00e9ns que necessitem i el control de la seva producci\u00f3, que en garanteixi l’acompliment de criteris ambientals i socials i la seva qualitat final. Es tracta de con\u00e8ixer els principis del Consum Conscient Transformador, explorar models de relaci\u00f3 productor-consumidor i experi\u00e8ncies passades i presents sobretot en el consum d’aliments ecol\u00f2gics i de proximitat.<\/p>\n
Intervencions de Ruben Suri\u00f1ach (Cric, Centre de recerca i informaci\u00f3 en consum http:\/\/opcions.org\/), <\/a>Javier Fern\u00e1ndez (d\u2019Ecoconsum http:\/\/ecoconsum.org\/<\/a>) i persones vinculades a la PACA (<\/a>http:\/\/calapaca.wordpress.com\/<\/a>). I amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de: El Carret\u00f3 http:\/\/www.elcarreto.org<\/a>, Hortganic\u00a0 http:\/\/www.hortganic.org<\/a> i cooperativa La Seca http:\/\/laseca.org\/<\/a><\/p>\n Sessi\u00f3: En una economia de mercat capitalista, on la producci\u00f3 i el consum de b\u00e9ns estan controlats per grans firmes que …
\n[youtube=http:\/\/www.youtube.com\/watch?v=_Ld10f-MskQ&w=560&h=315]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"